红枣黑米糕

红枣黑米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   黑米提前浸泡2-3小时

   
2. 第2步.

   红枣洗净冷水上锅蒸15分钟

   
3. 第3步.

   蒸好的红枣去皮去核 （这一步简直是考验我的耐性😪）

   
4. 第4步.

   黑米，红枣，牛奶，冰糖放入豆浆机 （我按的是米糊键）

   
5. 第5步.

   搅拌好的米糊就是这个样子

   
6. 第6步.

   加入面粉，酵母粉搅拌均匀

   
7. 第7步.

   随后放入有温度的地方发酵至两倍大 冷水上锅蒸20分钟后再焖10分钟

   
8. 第8步.

   这就是成品啦…… （这是我同学做的成品图，我做的没拍）