闷南瓜

闷南瓜的做法与步骤
- 第1步.
南瓜削皮去籽,切块

- 第2步.
锅里加适量油,下葱花中火煸炒到颜色变微黑出香味

- 第3步.
待葱花变色出香味时 下南瓜

- 第4步.
下南瓜翻炒片刻,加适量盐。

- 第5步.
。。

- 第6步.
加适量水,盖上锅盖开大火闷

- 第7步.
,

- 第8步.
闷到差不多收汁就可以起锅了。

- 第9步.
感觉水还有点多 应该多收会汁。特别下饭 多收点汁加点米饭炒南瓜饭也是特别好的

小贴士
南瓜切块不要切太小了 因为还要加水闷
汁还是要收干点比较好 我这太着急了没收好

南瓜削皮去籽,切块

锅里加适量油,下葱花中火煸炒到颜色变微黑出香味

待葱花变色出香味时 下南瓜

下南瓜翻炒片刻,加适量盐。

。。

加适量水,盖上锅盖开大火闷

,

闷到差不多收汁就可以起锅了。

感觉水还有点多 应该多收会汁。特别下饭 多收点汁加点米饭炒南瓜饭也是特别好的

南瓜切块不要切太小了 因为还要加水闷
汁还是要收干点比较好 我这太着急了没收好