面包

面包的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母用温水和开，把所有东西称好倒一起，除黄油外，把面和好，醒一会，黄油在冰箱拿出来切小块慢慢揉入面团中，然后就揉啊揉，也没看时间，我妈揉的，哈哈，我看这，反正凑合这弄的，

   
2. 第2步.

   和的差不多了，然后就去发，发开之后，据说是为了赶气泡，在揉，醒一会，然后分剂子，然后烤盘刷好有，弄好，放那里让他在发酵，要温度合适，发的大了，就刷蛋液，然后预热烤箱，150℃预热的，五分钟吧，然后就放了，下边170℃，上边150℃，上边怕烤糊了，所以温度底点，大约25分钟就可以了。看个人烤箱情况，别烤糊了，注意观察，怕糊，看着上色差不多了，可以拉出来盖上锡纸，，面是纯手工活的，也没啥经验，感觉烤成这样很好了，至少能吃，哈哈