茄子烧肉

茄子烧肉

茄子烧肉的食材和调料

茄子2个
4瓣
生抽3勺
耗油一滴
豆瓣酱2勺
猪肉手掌大一大块
花椒两颗
八角一小瓣
老抽一勺
辣椒一把

茄子烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱蒜尖椒油锅爆炒,香味出来放肉片《个人呢喜欢蒜和辣椒多一点,肉片用生抽腌制10分钟》,再放生抽,放老抽加颜色,然后滴一滴耗油再放一片香叶再放两粒花椒一瓣,放茄子闷烧,我放了郫县豆瓣酱,我觉得呢,豆瓣酱一开始炒的时候就放,这个我也不知道,哈哈哈

    茄子烧肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    嗯嗯就是说完了

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