内酯豆腐

内酯豆腐的做法与步骤

1. 1.

   150克黄豆黄豆泡2小时，（送的小量杯一杯约50克），放豆浆机里加入900ml水，用九阳豆浆机浓豆浆打，打好后用纱布多过滤几次，过滤好后用量杯计算豆浆容量

2. 2.

   按400ml豆浆一克内酯的比例取用内酯，20ml温开水将内酯溶解备用

3. 3.

   把豆浆烧开，静置冷却到90度左右，将豆浆冲入内酯水里，迅速搅拌均匀，保温静置20分钟。成型