夏日清凉—泡椒鸡爪

夏日清凉—泡椒鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗干净 每根鸡爪用刀分成三分 泡水里二十分钟 洗净血水

2. 2.

   鸡爪冷水下锅 加入花椒 姜片 料酒 大火烧开 转小火15分钟 盛出冲凉水

3. 3.

   准备一个密封碗 倒入小米椒 白醋 冰糖 盐 将过凉水的鸡爪装入 密封 冰箱冷藏