戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   把蛋黄蛋清分离

   
2. 第2步.

   在蛋黄中加入低筋面粉，蛋面，白砂糖，玉米油，牛奶，水，泡打粉搅拌至无颗粒状。成以上状态

   
3. 第3步.

   打发蛋白，100克白砂糖分三次放入打至出现勾状

   
4. 第4步.

   打发到以上状态即可

   
5. 第5步.

   把三分之一的蛋白霜放入到蛋液之中搅拌均匀，然后把搅匀的蛋液放回剩余的三分之二蛋白霜中搅拌，搅拌到以上状态即可

   
6. 第6步.

   出炉的样子

   
7. 第7步.

   温馨的小编在呈上一张方法！希望大家喜欢！！！