秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   将秋葵洗净去蒂，开水焯1分钟，倒水后捞出切条；

2. 2.

   锅里放油，加热，打2颗鸡蛋炒8分熟，加上姜丝、蒜片、红椒、盐，炒出香味；

3. 3.

   放上胡萝卜片、秋葵，加入味达美、耗油、盐、一点儿水，翻炒至熟，撒点鸡精，出锅。