快手秋葵咖喱拉面

快手秋葵咖喱拉面的做法说明
对于一个咖喱狂热者来说,值得一试。
快手秋葵咖喱拉面的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗干净切短段。 白萝卜洗干净去皮,切片。 水烧开把秋葵白萝卜下锅焯水。

- 第2步.
我用的这种细的味千拉面。 水烧开,放面,水再次沸腾加一点凉水,再沸腾再加一点凉水,这样循环三四次。 这样一袋是五把,我用了一把,刚好够我一个人吃的,刚刚好,不撑也不会吃不饱。 煮好捞出来沥水,趁面还是湿湿的拌油。

- 第3步.
小碗,半碗水烧开放咖哩块。 咖哩块用一块半到两块。 煮到咖哩块都化开。

- 第4步.
面,秋葵,白萝卜。码盘。

- 第5步.
浇咖喱酱汁。

- 第6步.
浇完了,你会发现面有一点点变红。

- 第7步.
拌匀,开吃。 不知道是不是咖喱和拉面里的碱反应,面会变成很好看的虾红色。

小贴士
1. 我用了一块的咖喱,所以味道有点淡,我夏天没胃口不想吃饭,所以觉得刚好,正常就用一块半到两块啦,不然会觉淡。
2. 白萝卜稍微切薄一点,喜欢吃脆的就少煮会,喜欢粉的就多煮会,随意啦,我和秋葵一起下锅的,觉得刚刚好。
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