【香兰世家】海苔寿司卷
【香兰世家】海苔寿司卷的做法说明
寿司卷儿最适合夏天吃啦~清爽美味，热量非常低，大小朋友都很做又爱吃。软糯的珍珠大米，香脆可口的海苔，口感丰富，有颜有味.......
【香兰世家】海苔寿司卷的做法与步骤
- 第1步.
取出煮好的米饭，加入寿司醋，搅拌均匀；
- 第2步.
将海苔铺在寿司帘上，再将米饭均匀的铺在海苔上；
- 第3步.
将黄瓜条，肉松，萝卜条铺在醋饭的一端，挤入适量的沙拉酱；
- 第4步.
从放食材的一端开始，用寿司帘将寿司紧紧的卷起来；
- 第5步.
成型切片放入鱼子酱，百搭款寿司卷就完成啦~
- 第6步.
将寿司帘子上放一层保鲜膜，放上海苔，铺好醋饭；
- 第7步.
将樱花粉与海苔粉平行斜着均匀的铺在醋饭上，然后将醋饭翻身，使海苔面朝上；
- 第8步.
将黄瓜条、萝卜条、肉松铺在海苔片上，挤入沙拉酱；
- 第9步.
从放食材的一端开始，用寿司帘将寿司紧紧的卷起来，外卷寿司就做好啦！
小贴士
1.步骤1-5为寿司内卷法（即米饭在内），步骤6-9为寿司外卷法（即米饭在外）；
2.做寿司的米饭很关键，一定是要有黏性较好的米饭，还要是热的；
3.在做寿司的时候，可以先将自己的手用温水打湿，可以防止在制作过程中粘米饭，也不用担心手的接触会使醋饭的醋味跑掉；
4.在卷寿司的时候，一定要卷紧，不然在切得时候会散掉，且在寿司封口处，可用热水沾在海苔片上，使其黏合紧实；
5.没有海苔粉可以将海苔片用料理机打磨成粉使用；
6.在切寿司的时候，可以将刀沾水，这样就不会粘黏米饭且有型；
7.以上所需材料都可在香兰实体店或淘宝店（香兰世家）轻松购买得到~
