柠檬鸡中翅

柠檬鸡中翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡中洗净，加盐、料酒、少许生抽抓匀，腌制2小时。

2. 2.

   柠檬洗净，然后用削皮刀削掉外皮，并切丝待用。

3. 3.

   平底锅内倒入适量油，并烧成6成热，放入腌制好的鸡中，小火慢慢煎至金黄后翻面，煎的同时我们可以用剩下的生抽，拿一个小碗，拧入柠檬汁，加入蜂蜜和少许凉开水，调匀成调味汁。

4. 第4步.

   待鸡中两面都煎成金黄色，倒入调味汁翻炒均匀，待收汁至味浓时放入柠檬皮丝炒匀即可。