🥞4寸加高戚風🥞

🥞4寸加高戚風🥞

🥞4寸加高戚風🥞的做法说明

4寸加高模,覺得小小的蛋糕應該是萌萌噠又正好一人份量,結果單個模做了幾次都凹底,一個🥚打到怕金遜症還沒好,蛋糕越小越難做啊啊啊啊啊啊啊⋯⋯
還是兩個模一起吧⋯⋯說好的控制食量呢?!

🥞4寸加高戚風🥞的食材和调料

🥚3個
🥛25g
🌽25g
🍬35g
🍰45g
☘️0.2g
🍋0.2g

🥞4寸加高戚風🥞的做法与步骤

  1. 1.

    後油法弄好蛋糕糊

  2. 2.

    預熱:140度 上管:140度 下管:110度 時間:45分鍾

  3. 3.

    尚未氣瘋,仍可繼續⋯⋯

  4. 第4步.

    55分鐘,終於不凹底了 水或奶的量要看情況增減

    🥞4寸加高戚風🥞的做法步骤 第4步

小贴士

用烤盤
左凹右平,40分鍾略濕潤,平模
下次55分鐘看看,待續⋯⋯

********更新時間線************
才想起2019年5月的某天
(中間有沒有烤過,忘了~有也是平的)
又烤了倆,烤盤55分鐘,都是平的
為啥這麼記得這次
因為我摔破了用順手的打蛋盆
停產了 買不到了
持續性心塞~至今⋯⋯

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