藕夹

藕夹的做法与步骤

1. 第1步.

   把藕去皮，切成藕夹。（应该买小一点的藕，孔洞太大肉会掉）

   
2. 第2步.

   肉剁碎，加入鸡蛋（如果肉不多，就加半个，不然会太稀）加入葱和一小勺盐和一勺生抽

   
3. 第3步.

   把肉馅放入藕夹中。

   
4. 第4步.

   裹面粉糊。

   
5. 第5步.

   入油锅炸

   
6. 第6步.

   外焦里嫩