深夜食堂 | 回忆中的花卷

深夜食堂 | 回忆中的花卷的做法与步骤

1. 1.

   准备所有食材，将面粉、水、酵母、盐、糖放入和面机和面发酵，大概一个半小时左右。

2. 第2步.

   从和面机里拿出面团，擀成长方形。

   
3. 第3步.

   葱花➕油➕适量盐拌匀，涂在面团上。

   
4. 第4步.

   将面团折起来。

   
5. 第5步.

   切宽度大约两公分的条状，进行制作。

   
6. 第6步.

   放入蒸笼蒸制20分钟。

   
7. 第7步.

   20分钟后，蒸笼内放五分钟再拿出来即可。