鸡蛋南瓜饼

鸡蛋南瓜饼的做法说明

最近南瓜🎃大热，做了馒头后还有剩就想着煎鸡蛋饼，效果还不错，姐姐说让我建个菜谱，那就建个吧😄以此记录，怕下次忘记份量～一孕傻三年啊～～

南瓜口感绵绵的，加了脆脆的椰菜丝增添口感

第1步.
南瓜去皮，我切的粒，因为没刨丝的工具，我切太粗了。。椰菜切丝吧，我是看有什么就就地取材，随意，可以用你喜欢的蔬菜，这两样我都先小炒了一下，也可以不炒的
第2步.
先打散鸡蛋，然后放入面粉搅均匀，如图
第3步.
慢慢一点点的加入清水，到合适的粘度
第4步.
我是一汤勺一块饼，能做6块，先一边煎到金黄再翻面
第5步.
煎好我把它卷了起来，方便手拿着吃，哈哈😄
第6步.
这张已经吃掉两条了
第7步.
这是之前用香葱煎的
第8步.
也可以加茄汁，喜辣的可以加辣椒酱什么的