咖喱基围虾
咖喱基围虾的做法说明
在下厨房上找了很多咖喱虾的做法 都要牛奶椰奶啊或者其他什么很多的配料 觉得比较麻烦 就决定自己创一个简单的菜谱了
咖喱基围虾的做法与步骤
- 第1步.
将基围虾洗净、剔肠
- 第2步.
将洋葱和土豆去皮、洗净、切好
- 第3步.
将土豆焯水后盛起 水倒掉
- 第4步.
将基围虾放入热油锅(油约40g)翻炒至变色
- 第5步.
倒入土豆和洋葱继续翻炒至熟
- 第6步.
加入咖喱(我选的咖喱如图)
- 第7步.
加水翻炒至咖喱变稠 然后盖上锅盖闷两分钟
- 第8步.
盛起装盘 最后的成品如图
小贴士
家里暂时材料不够 有材料的话还可以放一些胡箩卜丁或者青豆 这样看起来色彩也会更加丰富一点
