蓝莓小方

蓝莓小方

蓝莓小方的做法说明

本来先做一下椰丝小方,但突然发现家里的椰丝用完了,于是改了改配方,将椰丝小方变成了蓝莓小方

蓝莓小方的食材和调料

牛奶400克
细砂糖16克
蓝莓32克
玉米淀粉40克
黄油32克
(PS :可不加也可换为各位喜欢的果)2个

蓝莓小方的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料(PS :把牛奶分为200克一份)

    蓝莓小方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄杏切丁(PS :大概宽度为五毫米,)

    蓝莓小方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将淀粉与一份牛奶混合(PS :要搅拌均匀,而且在制作过程中要经常搅拌防止淀粉沉淀结块)

    蓝莓小方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将除淀粉以外的所有材料放入锅中用中火煮

    蓝莓小方的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在煮沸后倒入牛奶淀粉充分搅拌

    蓝莓小方的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    当搅拌粘稠没有结块时立即关火

    蓝莓小方的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将混合物装进模具放入冰箱直至凝固,切成小块即可

    蓝莓小方的做法步骤 第7步

小贴士

这里的材料配比是八份也就是两个人吃的量,对于吃不了或者没有大模具的亲们可能会有些多,所以下面是一份的量,亲们可以按自己情况进行配比。
牛奶 50克
黄油 4克
白砂糖 2克
玉米淀粉 5克
蓝莓果酱 4克
水果 适量
希望各位亲们喜欢
求捧场,求收藏,求作品~\(≧▽≦)/~

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