飘香啤酒鸭

飘香啤酒鸭

飘香啤酒鸭的做法说明

失眠一个星期,想起家中还有啤酒一瓶,正思索今夜索性灌醉自己算了,灵机一动觉得倒不如做一道美食打发时间。

飘香啤酒鸭的食材和调料

啤酒1瓶
四分之一只
4片
八角3个
老抽1勺
桂皮1块
生抽2勺
2瓣
少许
料酒少许
茴香小把

飘香啤酒鸭的做法与步骤

  1. 1.

    1、姜切片稍厚,大蒜轻轻拍裂开即可。 2、锅内热油,将姜、蒜、八角、茴香、桂皮、香叶放入锅中炒香。 3、随后将鸭肉放入翻炒1分钟,加入啤酒、料酒、生抽、老抽、盐盖上锅盖焖煮40分钟即可。 👏duang。。。 香香的啤酒鸭就出锅啦,放盘根据自己喜欢摆盘即可。

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