蓝莓马芬杯
蓝莓马芬杯的做法说明
不知道怎么消耗家里的蓝莓，综合好几个方子，写了这个配方，没想到出乎意料的好次～
这个配方可以做5个～
酸甜酸甜敲好次～
(✪▽✪)
蓝莓马芬杯的做法与步骤
- 第1步.
将黄油放室温下软化。
- 第2步.
将低粉、泡打粉过筛好，称量好牛奶、糖，鸡蛋打好，放一边备用。
- 第3步.
用打蛋器搅拌几下软化好的黄油，倒入称量好的糖和盐。
- 第4步.
搅拌至黄油颜色发白，体积变大。（ps:我大概搅拌了5分钟…累死我了…）
- 第5步.
分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌再加入鸡蛋液。
- 第6步.
加入三分之一的粉类混合物，用刮刀翻拌好，然后加入三分之一的牛奶搅拌；先加粉再加牛奶，按照这个顺序把接下来三分之二的粉和液体都加进去搅拌均匀。
- 第7步.
这是搅拌好的蛋糕糊，很细腻哟～
- 第8步.
加入洗干净沥干水的蓝莓，稍做翻拌～
- 第9步.
倒入模具内～每个蛋糕上放上1～2颗蓝莓，会爆浆哟～
- 第10步.
放入烤箱，165℃烤25min，就可以出炉啦～
- 第11步.
出炉～ 来张证件照 开吃～
