寿司
寿司的食材和调料
| 米饭 | 碗 |
| 寿司醋 | 勺 |
寿司的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
也可以用500克白糖加500克米醋熬制
- 第3步.
东北大米用一比一的米和水煮，蒸好后打开盖5到10分钟温的时候拌入寿司醋。不要压米饭，只拌。
- 第4步.
手握寿司
- 第5步.
放食材
- 第6步.
紫菜沿虚线剪开
- 第7步.
军舰寿司
- 第8步.
蟹柳拌上沙拉酱放在寿司上面，再挤点沙拉。
- 第9步.
海胆寿司
- 第10步.
虾在飞水的时候用一根牙签从尾部插入，即可保证虾身是直
- 第11步.
虾寿司
- 第12步.
好了
- 第13步.
寿司卷帘前后包上保鲜膜，用水冲湿
- 第14步.
铺米饭留白第一格
- 第15步.
卷起
- 第16步.
收紧
- 第17步.
装饰上海胆和小葱
- 第18步.
两面铺饭
- 第19步.
卷紧
- 第20步.
铺三文鱼，再卷紧
- 第21步.
卷紧
- 第22步.
切开
- 第23步.
先铺一层饭。
- 第24步.
再放紫菜
- 第25步.
再铺一层饭
- 第26步.
脱模
- 第27步.
摆料挤沙拉
- 第28步.
压板寿司
