胡萝卜丸子
胡萝卜丸子的做法说明
外孙女就喜欢吃胡萝卜丸子，每次去超市都买回一些吃，我觉的很不新鲜，有时好像都很硬了……今天买了一些胡萝卜自己炸些，太香了……好吃极了，还是自己做的更放心……
胡萝卜丸子的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜洗净擦成丝
- 第2步.
放入开水中轻烫一下，搅碎
- 第3步.
把肉和葱搅碎
- 第4步.
放入所有调料搅拌均匀
- 第5步.
把馒头用水泡一下，用手弄半干
- 第6步.
把胡萝卜和泡好的馒头放入肉馅中在抓二把干面粉搅拌成馅
- 第7步.
和好的馅
- 第8步.
用手粘凉手把肉馅团成小丸子
- 第9步.
锅中倒入油烧成八成热时放入小丸子，炸至金黄即可捞出
- 第10步.
开吃吧……是不是很诱人呀……
小贴士
1、拌馅时不要调的太咸，淡点好吃，可随自己可味
2、炸时千万要小心别烫着手呀……
