咸菜㸆笋

咸菜㸆笋的做法说明
笋这东西是不需要什么调料就能烧出天然合一的美味的,😄好像咸菜、笋这两样东西天生就是配在一起的!
咸菜㸆笋的食材和调料
| 咸菜 | 克 |
| 笋 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡汤 |
咸菜㸆笋的做法与步骤
- 第1步.
本地没有笋了,我用的是福建的绿竹笋

- 第2步.
笋切成斜刀块

- 第3步.
雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分

- 第4步.
油烧热放入咸菜炒香

- 第5步.
鸡汤

- 第6步.
咸菜炒香后放鸡汤(没有鸡汤就放白水)、盐和笋块

- 第7步.
烧开后用小火㸆30分钟,让鲜味相互渗透

- 第8步.
装盘


笋这东西是不需要什么调料就能烧出天然合一的美味的,😄好像咸菜、笋这两样东西天生就是配在一起的!
| 咸菜 | 克 |
| 笋 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡汤 |
本地没有笋了,我用的是福建的绿竹笋

笋切成斜刀块

雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分

油烧热放入咸菜炒香

鸡汤

咸菜炒香后放鸡汤(没有鸡汤就放白水)、盐和笋块

烧开后用小火㸆30分钟,让鲜味相互渗透

装盘
