驴打滚or小豆凉糕

驴打滚or小豆凉糕的做法与步骤

1. 1.

   将除了黄油豆沙馅所有原料混合搅匀，放入深一点的盘子放锅里蒸15分左右至无液体

2. 2.

   蒸好后稍凉将黄油揉进去，至黄油全部吸收，包上保鲜膜放冰箱冷藏20分

3. 3.

   案板放熟豆粉将面团擀开，卷入豆沙馅就做好了