萝卜丝虾皮鸡蛋饼
萝卜丝虾皮鸡蛋饼的做法说明
勋哥爱吃面食
尤其爱吃给他做的各种饼😄
打开冰箱有白萝卜 就想着做萝卜丝饼
正好家里有虾皮
虾皮补钙
萝卜丝虾皮鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
食材如图，萝卜擦丝拧掉水份，不必太干
- 第2步.
倒入面粉和鸡蛋，鸡蛋尽量选择大的，因为面糊里不加水
- 第3步.
调成这个状态的面糊，如果太干就加点水，太稀再放点面粉
- 第4步.
起锅煎饼一定要中心小火，否则很容易表面糊，内里还不熟，锅表面可刷一点点油或者不刷，用不粘锅，面糊表面不湿润就可以翻面啦
- 第5步.
出锅
- 第6步.
用了两个模具兔子和小人，剩余趁热卷起刀切就可以啦
小贴士
1、一定要是中心最小火😄
2、虾皮要剁碎
