糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨 用水泡一下，料酒 海鲜酱油 白糖 腌一会(切好姜片葱花，八角和香叶装入小袋)

2. 2.

   锅里放一勺的油，把排骨 姜片放进去煎出油(烧水)

3. 3.

   加热水，水量到快要淹没排骨，三勺陈醋，一小把白糖，调料包 葱花放进去，小火煮半小时， 盛出来。

4. 4.

   放一勺油，冰糖煮褐色糖浆，下排骨，最后加一勺醋，着色，出锅！