海螺葱油面

海螺葱油面的做法与步骤

1. 第1步.

   1.煮面，过凉，放少许香油搅拌备用 2.准备黄瓜丝，香菜末，海螺肉，虾皮，也可放入其他，随意 3.用白糖，生抽，若想颜色深，滴一滴老抽，搅拌均匀，备用 4.热锅凉油，小火炸洋葱，炸到洋葱要发糊了，捞出洋葱，大火，油热后，浇在酱油汁上。也可酱油汁入锅，热了即可盛出。 5.面上浇油，放醋，拌匀食用