大白卤肉饭

大白卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
卤肉没有拍制作过程,可以参考堂妈的菜谱里,洋葱酥卤肉饭,其他版本卤肉饭菜谱也可以的,我只教教我做的大白

- 第2步.
米饭捏出头的形状

- 第3步.
身体要做的稍大些

- 第4步.
分别捏出手和腿,饭团要捏紧实,不然容易散

- 第5步.
用海苔剪出眼睛👀

- 第6步.
从边上浇上做好的卤肉和汤汁,完成

小贴士
饭团一定要捏紧实,戴上一次性手套操作起来比较容易

卤肉没有拍制作过程,可以参考堂妈的菜谱里,洋葱酥卤肉饭,其他版本卤肉饭菜谱也可以的,我只教教我做的大白

米饭捏出头的形状

身体要做的稍大些

分别捏出手和腿,饭团要捏紧实,不然容易散

用海苔剪出眼睛👀

从边上浇上做好的卤肉和汤汁,完成

饭团一定要捏紧实,戴上一次性手套操作起来比较容易