冰糖杨梅汁

冰糖杨梅汁

冰糖杨梅汁的做法说明

友人送了新鲜硕大的东魁杨梅来,鲜食几颗,剩余难储存,索性制成杨梅汁冰镇起来,也是精华几杯了。

冰糖杨梅汁的食材和调料

冰糖杨梅汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    杨梅用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净,放入砂锅中,加水。

    冰糖杨梅汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火煮沸后转小火,随口味偏好加入冰糖,继续小火将冰糖煮化。

    冰糖杨梅汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火后用勺子将杨梅肉尽量压碎。

    冰糖杨梅汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将压剩的碎果肉和果核滤出。

    冰糖杨梅汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冰镇一下就是夏日特饮了。

    冰糖杨梅汁的做法步骤 第5步

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