牛肉

牛肉

牛肉的做法说明

健身后经常要吃牛肉,自己学习了一下!

牛肉的食材和调料

牛肉
淀粉适量
料酒适量
酱油适量

牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    取鲜牛肉,切薄片,用刀背敲打牛肉的筋

    牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入适量的酱油、生粉、蚝油、胡椒粉、黑胡椒粒、料酒腌制15-20分钟。

    牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅六成热,然后加入油、加入牛排煎至两面金黄即可出锅!

    牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    喜欢全熟的煎时间长一点,我的五分熟!

    牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搭配水果和蔬菜沙拉也说很好哦!

    牛肉的做法步骤 第5步

小贴士

胡椒粉、蚝油、酱油等都有咸味道了,我没有单独再配酱汁,小碗里的是煎完牛排本身的酱汁倒入小碟里的!

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