铁皮石斛花煎鸡蛋
铁皮石斛花煎鸡蛋的做法说明
自己阳台上种的铁皮石斛开花了，据说铁皮石斛花比铁皮石斛鲜条还有营养😊
铁皮石斛花煎鸡蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 一枚 |
| 铁皮石斛花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 几滴（去腥） |
| 油 | 少许（菜油较香） |
铁皮石斛花煎鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
先将新鲜的铁皮石斛花洗干净，备用。量根据自己喜好而定😄
- 第2步.
打入鸡蛋，加入盐和料酒，搅拌均匀。
- 第3步.
锅里加入油（煎鸡蛋本人比较喜欢用菜油，香），待油温度升高，倒入材料。可以用模具煎，美观。
- 第4步.
也可以直接下锅
- 第5步.
两面煎黄，出锅（油热以后建议转小火，不容易焦）
- 第6步.
鸡蛋里有股淡淡的铁皮石斛花的清香
- 第7步.
搭配牛排也是不错的哦😊
- 第8步.
好吃😄
