凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝的做法说明

天热,做饭有点遭罪了,越简单越好,凉拌菜是首选,莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴口感爽脆,最近血压有点高,它还具有降压的功效。

凉拌莴笋丝的食材和调料

莴笋1根
花椒适量
适量
适量
小米椒2个

凉拌莴笋丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    莴笋洗干净去皮

    凉拌莴笋丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将莴笋刨成丝

    凉拌莴笋丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放油将花椒、小米椒炸香后放入蒜末

    凉拌莴笋丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将一点点盐均匀的洒在莴笋丝上面,淋点香醋,把炸好的油浇在上面,有刺啦的声音就好啦

    凉拌莴笋丝的做法步骤 第4步

小贴士

少盐,少盐,一定要少盐。

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