清补凉汤
清补凉汤的做法说明
健脾益气，清热养肺，健胃护肝，秋天润燥
清补凉汤的做法与步骤
- 第1步.
用水浸泡所有材料约10-30分钟，冲洗干净
- 第2步.
肉类过水待用，生姜准备好两片
- 第3步.
所有食材一起入锅，加入适量的冷水，大火烧开后转小火慢炖，2-2.5小时左右。
- 第4步.
起锅前五分钟加入适量的盐就可以了
- 第5步.
最后大功告成啦！
小贴士
水量约每人份2-2.5碗水。中途如果发现水不够不可添加冷水，要添加煮沸的水。肉类过水技巧，将鲜肉放入开水中短暂烫煮，肉变色即可捞起使用。孕妇饮用需要把薏米取出！
