素菜萝卜炒

素菜萝卜炒

素菜萝卜炒的食材和调料

萝卜1根
韭菜一小把
新鲜蘑菇3个
2瓣
高汤半碗
少许
蚝油办汤匙

素菜萝卜炒的做法与步骤

  1. 1.

    刨好胡萝卜,薄片,洗干净韭菜切段

  2. 2.

    蒜子剥好备用,

  3. 3.

    油热放蒜子爆香,放萝卜翻炒片刻,然后下高汤焖煮一分钟,再放蚝油和盐翻炒,最后放韭菜炒熟即可起锅

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