红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切成俩厘米方块大小，洗净晾干 干香菇提前泡好，生姜大蒜切好备用

2. 2.

   锅烧热放油，倒入适量白糖烧至锅里起泡 倒入五花肉翻炒上色加入适量料酒、生抽、老抽

3. 3.

   倒入啤酒没过五花肉，改大火烧开，最后倒入香菇改中火放入适量盐调料最后收汁。