剁辣椒
剁辣椒的做法与步骤
- 第1步.
辣椒洗净、晾干、取缔
- 第2步.
姜，蒜，辣椒分别打碎。时间5秒左右，速度5或6⃣️。将所有食材混合加入盐，糖，白酒，10秒，速度3或4反转搅拌。
- 第3步.
搅拌好的辣椒酱装瓶，再撒少许白酒封口。
小贴士
1.喜欢蒜多的朋友也可以加量；
2.每次食用完都可以在表层洒少许白酒，这样可以延长保存时间；
3.盐量也可以调整；
4.喜欢大块辣椒话可以通过缩短时间和降低速度调整。
辣椒洗净、晾干、取缔
姜，蒜，辣椒分别打碎。时间5秒左右，速度5或6⃣️。将所有食材混合加入盐，糖，白酒，10秒，速度3或4反转搅拌。
搅拌好的辣椒酱装瓶，再撒少许白酒封口。
1.喜欢蒜多的朋友也可以加量；
2.每次食用完都可以在表层洒少许白酒，这样可以延长保存时间；
3.盐量也可以调整；
4.喜欢大块辣椒话可以通过缩短时间和降低速度调整。
