晚餐烤鱼
晚餐烤鱼的做法说明
看了微博上好多做菜的视频，想着得突破自己一下，不要每天都是青菜瘦肉土豆的。说来就来，今晚就做个简单的烤鱼吧！
晚餐烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，鱼先用料酒和盐腌制。 把蔬菜水煮捞起。 另用一个小汤锅，油热了把辣椒酱倒入炒匀，加入蒜头末、姜末、辣椒粒继续炒，倒入开水(大概是能盖住平底锅的量)，加入酱油、盐、胡椒粉。做成酱汁。然后放置一边待用。
- 第2步.
把平底锅下油热锅。鱼放进去煎，煎至金黄。把煮好的菜码在周围，铺上蒜头辣椒香菜，浇上调好的酱料。煮至汤汁收的趋势，就可以整锅端上桌啦~~~
