鸡排

鸡排的做法说明
陈嘉乐回来了,让我有了勤快的冲动~
鸡排的做法与步骤
- 第1步.
整块鸡胸肉洗净切薄,用擀面杖的一端捶打,把肉拍松。

- 第2步.
姜切片,蒜,小米辣,洋葱切碎,适量盐料酒,糖,腌制鸡胸肉。放冰箱冷藏一会儿。准备三个小碗,依次放淀粉,两个打散的鸡蛋,面包糠。

- 第3步.
腌制好的鸡胸肉,依次过淀粉,蛋液,面包糠。起锅倒橄榄油,炸鸡排。

- 第4步.
两面金黄,OK!

- 第5步.
摆盘~


陈嘉乐回来了,让我有了勤快的冲动~
整块鸡胸肉洗净切薄,用擀面杖的一端捶打,把肉拍松。

姜切片,蒜,小米辣,洋葱切碎,适量盐料酒,糖,腌制鸡胸肉。放冰箱冷藏一会儿。准备三个小碗,依次放淀粉,两个打散的鸡蛋,面包糠。

腌制好的鸡胸肉,依次过淀粉,蛋液,面包糠。起锅倒橄榄油,炸鸡排。

两面金黄,OK!

摆盘~
