奶油土豆肉酱意面
奶油土豆肉酱意面的做法说明
一直很喜欢吃萨莉亚的奶油海鲜面。家里没有这么多材料，做个改良简易版意面。个人觉得很好吃。照片下次做时再补上。。。(๑• . •๑)
奶油土豆肉酱意面的做法与步骤
- 1.
肉末加入葱，料酒，少许淀粉腌制15分钟。土豆去皮，切成滚刀块，煮软。
- 2.
煮软后的土豆压成土豆泥备用。
- 3.
烧一锅水，水烧开后加入少许盐后放入意面。意面约需要煮15分钟左右。
- 4.
另取一锅，倒入油，小火煸炒肉末。待肉末变色后放入土豆泥，淡奶油和80ml水。开大火煮奶油土豆肉末酱。煮开后多多搅拌，防止粘锅。最后加盐调味。
- 5.
意面煮好了，熬的酱也好了。取盘子，撩起意面，浇上奶油土豆肉末酱。热乎乎的，简简单单的就很美味^O^
