口水鸡

口水鸡的做法说明
从四川回来之后就特别想念那里的美食 所以没事研究了一下自己做。
口水鸡的做法与步骤
- 1.
鸡腿去骨,用牙签将鸡皮缝起。
- 2.
放在盘子里,加入料酒,姜片三片,电磁炉上蒸20分钟。
- 3.
关火,继续焖10分钟。
- 4.
放入冷水中冲洗。冷却后切段装盘。
- 5.
葱姜蒜切末,加入各种调料油,再加刚刚蒸的鸡汤。
- 第6步.
淋到鸡腿上。完成。


从四川回来之后就特别想念那里的美食 所以没事研究了一下自己做。
鸡腿去骨,用牙签将鸡皮缝起。
放在盘子里,加入料酒,姜片三片,电磁炉上蒸20分钟。
关火,继续焖10分钟。
放入冷水中冲洗。冷却后切段装盘。
葱姜蒜切末,加入各种调料油,再加刚刚蒸的鸡汤。
淋到鸡腿上。完成。
