凉拌拍黄瓜
凉拌拍黄瓜的做法说明
简单的家常爽口凉拌菜，夏天的好排档！
凉拌拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净去两头，对半切。然后用刀分别把黄瓜的两半拍碎，斜刀切成小块。
- 第2步.
蒜末，盐，糖，生抽，醋，鸡精，香油，油辣子。
- 第3步.
搅拌均匀，过半小时或者一小时，装盘即可！
小贴士
1、黄瓜一定要挑嫩点的.不然影响口感！
2、装盘后，也可以放点熟花生米！
简单的家常爽口凉拌菜，夏天的好排档！
黄瓜洗净去两头，对半切。然后用刀分别把黄瓜的两半拍碎，斜刀切成小块。
蒜末，盐，糖，生抽，醋，鸡精，香油，油辣子。
搅拌均匀，过半小时或者一小时，装盘即可！
1、黄瓜一定要挑嫩点的.不然影响口感！
2、装盘后，也可以放点熟花生米！
