煎鸡胸肉
煎鸡胸肉的做法说明
自己在办公室用小电锅，能做的有限，想减肥还想吃肉，就想到了鸡胸肉，经济实惠！鸡胸肉在超市买的，一个不到3元，柠檬买的国产的差不多也是3块钱一个，用了一半，另一半同事们泡水喝了！我还加了个荷包蛋，没吃主食。总之，加上其他的调料怎么算都不到10块钱！
煎鸡胸肉的做法与步骤
- 1.
前天晚上把鸡胸肉从中间片开，洗净，沥干水分，直接把奥尔良腌料粉撒上，涂抹均匀，封上保鲜膜冰箱冷藏。
- 2.
做之前，提前20分钟在腌制好的鸡胸表面撒点盐和黑胡椒，按摩一下下，然后腌一下。蒜切片（不喜欢蒜的可以不加😳）
- 3.
热锅，加黄油，蒜片铺底，放入鸡胸肉，我用的电锅，火候不稳定，翻面就勤了点，大家可以按自家情况而定翻面，别糊了就行。我用刀从最后的地方切了个口看生熟的。
- 4.
鸡胸断生后，多挤入点柠檬汁然后盖上锅盖焖一下，出锅。（基本锅内没明显汁水就出锅了）
- 第5步.
摆完盘后在挤入少许柠檬汁
小贴士
也可以不放黑胡椒粉，或者不用奥尔良腌料提前腌制，但是盐和黑胡椒需要提前一个小时就腌上。腌料就剩一点了，留着难受，就到里了。味道还不错😊
