鸡翅

鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅先用锅煎到两面发黄

2. 2.

   下冰糖7,8粒和葱姜进去翻炒，炒到发粘稠，淋料酒进去，老酒，绍兴酒，啤酒，红酒都可以

3. 3.

   然后放少许酱油翻炒几下后，加水进去，水也不要很多，没过鸡翅就可以

4. 4.

   放盐，五香粉，盖上盖子小火烧到汤汁浓稠就可以了