红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉500克
6片
老抽适量
生抽适量
八角2个
2瓣
适量

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    切块,加入姜片,凉水,中火煮一小时

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    汤汁快干时,转小火,加入生抽,老抽,蒜,冰糖。小火把油熬出来。

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装盘

    红烧肉的做法步骤 第3步

小贴士

1.五花肉要煮烂
2.最后一定要转小火把油熬出来

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