香辣地锅鱼

香辣地锅鱼的做法与步骤
- 第1步.
用热水和面揉好放置醒发

- 第2步.
把所有调料调成一碗汁

- 第3步.
准备好各种配料

- 第4步.
热锅放油把花椒辣椒炸香

- 第5步.
再放入葱姜蒜炸香

- 第6步.
放入已经煎好的鱼

- 第7步.
再倒入碗汁,加水,盖上锅盖

- 第8步.
把面擀成长块状

- 第9步.
面上沾水贴于锅边,盖盖,锅沸腾十分钟即可!

小贴士
鱼要热锅凉油煎,这样不会沾锅!

用热水和面揉好放置醒发

把所有调料调成一碗汁

准备好各种配料

热锅放油把花椒辣椒炸香

再放入葱姜蒜炸香

放入已经煎好的鱼

再倒入碗汁,加水,盖上锅盖

把面擀成长块状

面上沾水贴于锅边,盖盖,锅沸腾十分钟即可!

鱼要热锅凉油煎,这样不会沾锅!