酵母、糖、牛奶混合，稍搅拌，静置5分钟。 混合牛奶缓慢倒入面粉，和面5分钟，盖湿布发酵1小时。 1小时后再揉面10分钟，造型后放蒸锅内再发酵20分钟。
冷水上锅蒸15分钟，关火，不揭盖捂5分钟。
成功✌
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