牙签牛肉串
牙签牛肉串的做法与步骤
- 第1步.
把牛肉切块、然后把所有调料都到里面，戴一次性手套抓均匀（用量自己斟酌就行，具体没有那么准确克数）圆葱切条、葱切条、姜切末
- 第2步.
把腌好的肉放入冰箱里面，冷藏三个小时拿出，再用手抓均匀，然后穿串
- 第3步.
托盘里面铺上锡纸，锡纸上面均匀的抹一层油。放入烤箱，上火220度，勤观察，大概10分钟左右会出很多水，把烤箱打开，把烤盘里面水倒出去，撒上芝麻孜然辣椒面，再烤5分钟左右把托盘从烤箱里面拿出来，把肉翻面，撒上芝麻孜然辣椒面，220度上下火，观察肉质的颜色，感觉行了，拿出来就行
- 第4步.
烤好出锅
- 第5步.
给宝宝烤的 所以没放辣椒
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