葱油南瓜
葱油南瓜的做法说明
南瓜吃了一半才想起来拍照。早餐和拉面一起吃，挺清爽也挺和风。
葱油南瓜的做法与步骤
- 1.
南瓜洗干净去皮切小块
- 2.
南瓜块放碗里，蒙保鲜膜或者盖上盖子，高火四分钟
- 3.
微波好的南瓜块倒入小煎锅，小火煎到表皮发干有有点微微发白
- 4.
放两勺葱油继续煎南瓜，时不时晃晃锅让南瓜块均匀的沾上葱油。一直南瓜表面有焦黄色。
- 5.
关火，盛出。淋沙拉汁，撒上芝麻和海苔碎
小贴士
小煎锅要用不粘锅
葱油我用了现成的。下厨房葱油的菜谱很多，找个评分高的就行。葱油属于厨房常备，熬一瓶吧很好用的。
