芒果西米露

芒果西米露的做法与步骤

1. 1.

   把水倒入锅内，把水煮开（西米不能碰冷水，不然碰冷水后会融化）

2. 2.

   倒入适量的西米（西米不用洗）搅拌一下，防止西米黏锅底，大火煮15分钟，中途发现水不够了记得加水

3. 3.

   看到西米只有中间的白心就可以转小火煮10分钟，焖5分钟

4. 4.

   焖完以后发现中间西米的白心没有了，说明就西米就煮好了，准备一大碗凉白开，然后用晒网把锅里的西米捞出来放入凉白开里过一遍，直到西米变凉就可以了

5. 5.

   把芒果切丁，看个人口味，可以加入不同水果

6. 第6步.

   把煮熟弄凉的西米放入碗内，倒入椰浆和牛奶，最后放入芒果就完成了✅一道夏天特饮：芒果西米露就完成了