牛板筋

牛板筋的做法与步骤

1. 第1步.

   高压锅放入清水，盐，十三香，料酒姜，葱段，开锅计时15分钟。煮熟后去除板筋外的肥油。

   
2. 第2步.

   手撕板筋，也可用刀片成薄片。随意吧。

   
3. 第3步.

   我用的韩国辣椒酱。

   
4. 第4步.

   加入孜然芝麻，少许蒜蓉。

   
5. 第5步.

   以上的量吃一半，剩下的塑封起来。

   
6. 第6步.

   封起来，保存的更久。冷冻保存更好。