糖醋排骨
糖醋排骨的做法说明
健康美味，都是值得追求的
糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
焯水，然后过一下冷水。这样比较卫生
- 第2步.
把辅料准备好。大蒜姜片八角。
- 第3步.
料酒 酱油 白醋 冰糖。
- 第4步.
用一点点油把排骨炒一下。炒到黄色。这样口感会比较好。
- 第5步.
按分量依次倒入料酒。用小勺一勺的量。
- 第6步.
酱油。比料酒多一点点就可以了。
- 第7步.
一大块冰糖。炒着就化了。不用担心。
- 第8步.
醋是最多的。大概4勺
- 第9步.
然后翻炒。炒到排骨美美的上色。
- 第10步.
然后把这三样配料放进去一起炒。
- 第11步.
加水没过排骨。用小火。慢慢的熬。一定要小火哦。不然排骨炖不烂。大概30分钟到一个小时都可以。
- 第12步.
咕噜咕噜，我就慢慢等了。你们可以干点别的。半个小时左右，记得看一下，别糊锅了。
- 第13步.
烧得差不多没汤了，然后装盘就可以了。撒上葱花和芝麻。哎呀，我没拍好。但是味道真的很不错哦。
